压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。 压面机可以反复揉面、压面,充分发挥了面粉面筋的内在力量,大大提高了面条的性能强度,从而达到耐煮、耐断的良好效果。压切面条机广泛适用于宾馆酒楼、糕点面包店、单位食堂、食品加工厂或个体商户等使用。面条是人们最常见的主食之一,生产面条不愁销路,前景广阔!
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